Код товара:
н0000205840
Артикул:
ИПКС-073-02-150(Н)
Технические характеристики
Производитель
|
Россия |
Гарантийный срок
|
12 мес. |
Код товара
|
н0000205840 |
Приток свежего воздуха
|
Нет |
Данное оборудование предназначено для тепловой обработки (бланширования, варки) плодоовощной, мясной и рыбной продукции.
Для удобства работы может оснащаться двумя сетчатыми корзинами ИПКС-073-04-40(Н) (емкостью по 37 литров) и приставкой ИПКС-073-07(Н), на которую для стекания и сбора жидкости могут быть установлены корзины с прошедшим термическую обработку продуктом.
Конструктивно бланширователь представляет собой цельнотянутую ванну, закреплённую в прямоугольном каркасе и теплоизолированную с боковых сторон.
В дне ванны установлены шесть трубчатых электронагревателей.
Автоматический блок управления позволяет задавать и длительное время поддерживать температуру теплоносителя.
Бланширователь выполнен из пищевой нержавеющей стали
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч 120
Объем ванны, не менее, л 150
Рабочий объем ванны, не более, л 100
Диапазон рабочих температур, °С 70-95
Установленная мощность, не более, кВт 15,0
Габаритные размеры, не более, мм 1050x600x950
Масса, не более, кг 75
Габаритные размеры в упаковке, не более, мм 1120x670x1050
Масса в упаковке, не более, кг 85
Для удобства работы может оснащаться двумя сетчатыми корзинами ИПКС-073-04-40(Н) (емкостью по 37 литров) и приставкой ИПКС-073-07(Н), на которую для стекания и сбора жидкости могут быть установлены корзины с прошедшим термическую обработку продуктом.
Конструктивно бланширователь представляет собой цельнотянутую ванну, закреплённую в прямоугольном каркасе и теплоизолированную с боковых сторон.
В дне ванны установлены шесть трубчатых электронагревателей.
Автоматический блок управления позволяет задавать и длительное время поддерживать температуру теплоносителя.
Бланширователь выполнен из пищевой нержавеющей стали
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч 120
Объем ванны, не менее, л 150
Рабочий объем ванны, не более, л 100
Диапазон рабочих температур, °С 70-95
Установленная мощность, не более, кВт 15,0
Габаритные размеры, не более, мм 1050x600x950
Масса, не более, кг 75
Габаритные размеры в упаковке, не более, мм 1120x670x1050
Масса в упаковке, не более, кг 85
Приобретая товар в Пищевые технологии вы получаете:
- Помощь профессионала при выборе
- Официальную гарантию
- Возможность качественной установки и сервиса
Похожие товары
Под заказ
Россия
Код: н0000207458
По запросу
Под заказ
Код: н0000205842
По запросу
Под заказ
Код: н0000205840
По запросу
Под заказ
Россия
Код: н0000205839
По запросу
Под заказ
Код: н0000205841
По запросу