Код товара:
н0000220299
Артикул:
BX-100
Технические характеристики
|
Производитель
|
ROAL MEAT |
|
Страна
|
Китай |
|
Гарантийный срок
|
12 мес. |
|
Код ТН ВЭД
|
8438500000 |
|
Код товара
|
н0000220299 |
Предназначена для приготовления различных фаршей и начинок в мясопереработке и других пищевых производствах.
Вакуумная среда обеспечивает более плотную и однородную структуру, лучше сохраняет свежесть, цвет и вкусовые свойства продукта.
Перемешивание компонентов в вакуумной среде полностью освобождает фарш от воздуха, обеспечивая ему плотную, равномерную текстуру без пузырьков и полостей.
Вакуум препятствует размножению бактерий, фарш сохраняет натуральный цвет, увеличиваются сроки годности готовых продуктов.
Произведенные из такого фарша колбасы сосиски и полуфабрикаты имеют на срезе красивую равномерную структуру, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков.
Характеристики:
1. Материал корпуса — Нержавеющая сталь;
2. Напряжение (В) — 380;
3. Тип установки — напольный;
4. Объём бака (л) — 100;
5. Скорость для мешалки (об/мин) — 36;
6. Габаритные размеры (мм) —1100*675*1220;
7. Габаритные размеры в упаковке (мм) — 1150*730*1270;
8. Вес (кг) — 165;
Вакуумная среда обеспечивает более плотную и однородную структуру, лучше сохраняет свежесть, цвет и вкусовые свойства продукта.
Перемешивание компонентов в вакуумной среде полностью освобождает фарш от воздуха, обеспечивая ему плотную, равномерную текстуру без пузырьков и полостей.
Вакуум препятствует размножению бактерий, фарш сохраняет натуральный цвет, увеличиваются сроки годности готовых продуктов.
Произведенные из такого фарша колбасы сосиски и полуфабрикаты имеют на срезе красивую равномерную структуру, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков.
Характеристики:
1. Материал корпуса — Нержавеющая сталь;
2. Напряжение (В) — 380;
3. Тип установки — напольный;
4. Объём бака (л) — 100;
5. Скорость для мешалки (об/мин) — 36;
6. Габаритные размеры (мм) —1100*675*1220;
7. Габаритные размеры в упаковке (мм) — 1150*730*1270;
8. Вес (кг) — 165;
Приобретая товар в Пищевые технологии вы получаете:
- Помощь профессионала при выборе
- Официальную гарантию
- Возможность качественной установки и сервиса
Аксессуары
Похожие товары
В наличии 1 шт. в 1 городе
Россия
Код: н0000214574
109 488 руб.
Варианты цен
109 488 руб.
