Код товара:
н0000245964
Артикул:
ИПКС-123МП(Н)
Технические характеристики
|
Производитель
|
Эльф 4М |
|
Страна
|
Россия |
|
Длина, мм
|
750 |
|
Ширина, мм
|
750 |
|
Высота, мм
|
800 |
|
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм
|
810x760x920 |
|
Гарантийный срок
|
12 мес. |
|
Код ТН ВЭД
|
8438500000 |
|
Код товара
|
н0000245964 |
|
Масса без упаковки, кг
|
90 |
|
Масса в упаковке, кг
|
101 |
|
Объем в упаковке, м3
|
0.57 |
Предназначен для производства котлет, бифштексов, тефтелей, фрикаделек и других полуфабрикатов плоской формы из мясного, рыбного и овощного фарша. Аппарат способен формовать мясные и рыбные котлеты, овощные котлеты, фалафели, а также сырники. Оснащен автоматическим очистителем струны, работающим на пневматике. Для работы пневмоочистителя требуется подключение внешнего компрессора с рабочим давлением 3-5 кг/кв.см.
Технические характеристики:
Производительность техническая по котлетам (двойной / одинарный барабан), не менее, шт./ч 3360 / 1680
Объем бункера, не более, л 65
Коэффициент заполнения бункера, не более 0,7
Температура фарша при формовании, °С 0-12
Максимальный диаметр формованных полуфабрикатов, мм 120
Высота формованных полуфабрикатов, мм 10-25
Масса формованных полуфабрикатов, г 30-280
Погрешность дозирования, не более, % 5
Установленная мощность, кВт 0,8
Входное давление сжатого воздуха, не менее, кг/кв.см 6
Рабочее давление сжатого воздуха, кг/кв.см 3-5
Расход сжатого воздуха, не более, л/мин 25
Габаритные размеры, не более, мм 750x750x800
Масса, не более, кг 90
Габаритные размеры в упаковке, не более, мм 810x760x920
Масса в упаковке, не более, кг 101
В стандартный комплект поставки входит барабан (одинарный, "котлета") ИПКС-123М-1 (диаметр получаемого полуфабриката 70 мм, высота полуфабриката регулируется в пределах 10-25 мм), либо любой другой барабан из ассортимента на выбор.
Технические характеристики:
Производительность техническая по котлетам (двойной / одинарный барабан), не менее, шт./ч 3360 / 1680
Объем бункера, не более, л 65
Коэффициент заполнения бункера, не более 0,7
Температура фарша при формовании, °С 0-12
Максимальный диаметр формованных полуфабрикатов, мм 120
Высота формованных полуфабрикатов, мм 10-25
Масса формованных полуфабрикатов, г 30-280
Погрешность дозирования, не более, % 5
Установленная мощность, кВт 0,8
Входное давление сжатого воздуха, не менее, кг/кв.см 6
Рабочее давление сжатого воздуха, кг/кв.см 3-5
Расход сжатого воздуха, не более, л/мин 25
Габаритные размеры, не более, мм 750x750x800
Масса, не более, кг 90
Габаритные размеры в упаковке, не более, мм 810x760x920
Масса в упаковке, не более, кг 101
В стандартный комплект поставки входит барабан (одинарный, "котлета") ИПКС-123М-1 (диаметр получаемого полуфабриката 70 мм, высота полуфабриката регулируется в пределах 10-25 мм), либо любой другой барабан из ассортимента на выбор.
Приобретая товар в Пищевые технологии вы получаете:
- Помощь профессионала при выборе
- Официальную гарантию
- Возможность качественной установки и сервиса
Похожие товары
В наличии 3 шт. в 2 городах
Россия
Код: 00-00007999
512 400 руб.
Варианты цен
512 400 руб.
