Код товара:
00-00005659
Артикул:
АК-1600(П)
Технические характеристики
|
Производитель
|
ПИЩТЕХ |
|
Страна
|
Россия |
|
Гарантийный срок
|
12 мес. |
|
Код товара
|
00-00005659 |
|
Масса в упаковке, кг
|
100 |
Автомат котлетный ПищТех АК-1600 предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли при изготовлении полуфабрикатов: котлет, тефтелей бифштексов и других изделий плоской формы из мясного или овощного фарша. Для производства полуфабриката определенного вида и размера котлетный автомат комплектуется формующим барабаном по заказу. В стандартный комплект поставки входит один барабан с диаметром 90мм., на который, в целях безопасности при работе, установлена легкосъемная защитная крышка. По желанию заказчика может комплектоваться дополнительными формующими барабанами различных форм изделий. Данная модель оснащена частотным преобразователем, что позволяет плавно регулировать скорость вращения формующего барабана и транспортера, значительно упрощая интеграцию в существующие производственные линии. За один оборот одинарные барабаны формуют один полуфабрикат (до 1600 шт/час), а двойные по два полуфабриката (до 3200 шт/час). Формующее устройство барабанного типа позволяет быстро и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов за счет изменения толщины изделия. На корпусе установлена прозрачная защитная крышка бункера с концевым выключателем. Бункер объемом 65л изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, имеет разборную конструкцию, что упрощает процесс обслуживания и санитарной обработки. Минимальная загрузка бункера 1/3 от объема. Остаток невыработанного фарша ок.3кг. НА АППАРАТЕ УСТАНОВЛЕН АВТОМАТИЧЕСКИЙ (ПНЕВМО-) ОЧИСТИТЕЛЬ СТРУНЫ СРЕЗА ИЗДЕЛИЯ!!! (Для его работы необходим компрессор с ресивером 50, 100 л и производительностью 300л/мин на выходе) КОМПРЕССОР С РЕСИВЕРОМ В СТОИМОСТЬ АППАРАТА НЕ ВХОДИТ, ПРЕОБРЕТАЕТСЯ ОТДЕЛЬНО.
Номинальное напряжение, В 220;
Номинальная частота тока, Гц 50;
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,75;
Объём бункера, не более, л 65;
Производительность котлет, до шт/час 1600;
Толщина получаемых полуфабрикатов, мм 10 - 27;
Габаритные размеры, мм (в рабочем положении) 670х675х760;
Габариты в упаковке, мм 750х800х950;
Масса нетто, кг 100;
Масса брутто, кг 125
Номинальное напряжение, В 220;
Номинальная частота тока, Гц 50;
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,75;
Объём бункера, не более, л 65;
Производительность котлет, до шт/час 1600;
Толщина получаемых полуфабрикатов, мм 10 - 27;
Габаритные размеры, мм (в рабочем положении) 670х675х760;
Габариты в упаковке, мм 750х800х950;
Масса нетто, кг 100;
Масса брутто, кг 125
Загрузить документы и файлы
Загрузить паспорт
2.21 Мб
Приобретая товар в Пищевые технологии вы получаете:
- Помощь профессионала при выборе
- Официальную гарантию
- Возможность качественной установки и сервиса
Аксессуары
Похожие товары
