Москва
Часы работы: с 9-00 до 17-30, Выходной: суббота, воскресенье.
8 (495) 22-77-350 отдел продаж (многоканальный)
Главная - Каталог - ТОВАРЫ - ОБОРУДОВАНИЕ - ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ - ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ - Пароконвектомат PIRON PF9004D (4 GN1/1 или 600х400, 9,6 кВт, 920x895x640)
Пароконвектомат PIRON PF9004D (4 GN1/1 или 600х400, 9,6 кВт, 920x895x640)
ОПИСАНИЕ
ОТЗЫВЫ И КОММЕНТАРИИ
ДОКУМЕНТЫ
Технические характеристики
Производитель: | PIRON |
Страна: | Италия |
Гарантийный срок: | 12 мес. |
Масса без упаковки, кг: | 96 |
Расстояние между уровнями, мм: | 80 |
Артикул: | PF9004D |
Автоматическая мойка: | Опция |
Количество противней (уровней): | 4 |
Тип подачи пара: | инжектор |
Тип гастроемкости (противня): | GN 1/1 530x325 или противни 600х400 |
Входное напряжение, В: | 380 |
Температура макс, С: | 260 |
Габариты (ДхШхВ), мм: | 920x895x640 |
Номинальная мощность, кВт: | 9.6 |
Температура мин, С: | 30 |
Температурный щуп: | есть |
Энергоноситель: | электричество |
Цифровое механическое управление. Механический замок. Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 75мм. Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки). Ручной таймер. Память на 99 программ, включающая 4 этапа приготовления для каждой программы. Ручной контроль температуры. Процентная регулировка подачи пара. Регулирование скорости вентилятора (1-6). Термокерн (игла) для измерения температуры внутри продукта. Внутреннее освещение 2 галогенными лампами 40 Вт. Камера изготавливается из нержавеющей стали AISI304.
Функции:
• Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
• Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
• Optimal Climatic (позволяет удалить избыточный пар, путём регулировки заслонки выхода пара).
Опции: направляющие на 5 уровней (расстояние между уровнями 67мм,только для GN1/1), автоматическая мойка.
Скорости вентилятора об/мин: V1=1300 rpm V2=1600 rpm V3=1900 rpm V4=2200 rpm V5=2500 rpm V6=2800 rpm
-
Загрузить файл ""317,52 кб
-
Загрузить файл ""2,16 мб
-
Загрузить файл "Инструкция по эксплуатации"479,72 кб
Купить в один клик
Пароконвектомат PIRON PF9004D (4 GN1/1 или 600х400, 9,6 кВт, 920x895x640)
Совместимые запасные части
Купить
Аксессуары
Купить
Похожие товары
Купить
Добавить отзыв на товар «Пароконвектомат PIRON PF9004D (4 GN1/1 или 600х400, 9,6 кВт, 920x895x640)»