Пароконвектомат TATRA TPI 07 M.V

Код товара: 00-00002008
Артикул: 206245
Технические характеристики
Производитель
TATRA
Страна
Турция
Габариты без упаковки (ДхШхВ), мм
817х780х990
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм
900х910х1110
Гарантийный срок
12 мес.
Код товара
00-00002008
Масса без упаковки, кг
98
Масса в упаковке, кг
115
Объем в упаковке, м3
0.91
817х780х990 мм, 400В, 10,5 кВт, 7 уровней GN1/1-600X400, электромеханическая п/у, инжекторное пароувлажнение, макс. температура 260С, 2 вентилятора, 1 скорость вращения вентиляторов, реверс, таймер. Режимы конвекция, пар. Пароконвектомат оснащен электромеханической панелью управления, при помощи которой можно задавать время приготовления, выставлять температуру, регулировать уровень пароувлажнения. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения аппарата). 2 реверсивных вентилятора с одной скоростью вращения распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта. Тип образования пара - инжекторный.
Максимальная температура рабочей камеры 260 C.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260С, приготовление в комбинированной режиме конвекция+пар 30-230С, приготовление на пару 35-130С.
Модель оснащена универсальными направляющими на 7 уровней под гастроемкости GN 1/1 и противни 600х400.
Поставляется без гастроемкостей и противней.

Приобретая товар в Пищевые технологии вы получаете:

  • Помощь профессионала при выборе
  • Официальную гарантию
  • Возможность качественной установки и сервиса

Похожие товары
Под заказ
Германия
Код: н0000222548
1 972 989 руб.
Варианты цен
1 972 989 руб.
Под заказ
Россия
Код: н0000225862
143 521 руб.
Варианты цен
143 521 руб.
Акция
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 20.10 EB утапливаемая дверь
Под заказ
Код: н0000230907
3 606 675 руб.
Варианты цен
3 606 675 руб.
В наличии 1 шт. в 1 городе
Россия
Код: н0000110163
157 787 руб.
Варианты цен
157 787 руб.
Мало
Россия
Код: н0000235497
293 815 руб.
Варианты цен
293 815 руб.