Код товара:
н0000212810
Артикул:
BF-R051
Технические характеристики
Производитель
|
PRIMAX |
Страна
|
Италия |
Габариты (ДхШхВ), мм
|
790x720x860 |
Гарантийный срок
|
12 мес. |
Код ТН ВЭД
|
8418690008 |
Код товара
|
н0000212810 |
Количество противней (уровней)
|
5 |
Масса без упаковки, кг
|
79 |
Масса в упаковке, кг
|
91 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Напряжение/частота
|
220-240 В / 50 Гц |
Номинальная мощность, кВт
|
0.93 |
Производительность цикла заморозки, кг
|
8 |
Производительность цикла охлаждения, кг
|
12 |
Температурный режим заморозки
|
от +70 до -18 °С |
Температурный режим охлаждения
|
от +70 до +3 °С |
Тип гастроемкости (противня)
|
GN 1/1 530x325 или противни 600х400 |
Цикл заморозки
|
240 мин. |
Цикл охлаждения
|
90 мин. |
Аппарат шоковой замарозки Primax выполняет охлаждение
быстро и равномерно, сохраняет органолептические качества
и пищевую ценность продукта, продлевая ее срок годности
Исключительная гибкость и простота использования
• 5 уровней
• Универсальные направляющие под гастроекость GN 1/1 или противни для выпечки EN 600x400
• Усовершенствованный электронный контроллер с интуитивно понятным меню и удобной навигацией.
• Четыре предустановленные программы и несколько настраиваемых параметров
• Все программы автоматически переключаются в режим ожидания после окончания
цикла.
• Все программы можно контролировать по времени или с помощью входящего в комплект щупа
• Акустическое оповещение в конце каждого рабочего цикла
• Используемый газ: R452a
• Толщина теплоизоляции 60мм
быстро и равномерно, сохраняет органолептические качества
и пищевую ценность продукта, продлевая ее срок годности
Исключительная гибкость и простота использования
• 5 уровней
• Универсальные направляющие под гастроекость GN 1/1 или противни для выпечки EN 600x400
• Усовершенствованный электронный контроллер с интуитивно понятным меню и удобной навигацией.
• Четыре предустановленные программы и несколько настраиваемых параметров
• Все программы автоматически переключаются в режим ожидания после окончания
цикла.
• Все программы можно контролировать по времени или с помощью входящего в комплект щупа
• Акустическое оповещение в конце каждого рабочего цикла
• Используемый газ: R452a
• Толщина теплоизоляции 60мм
Загрузить документы и файлы
Загрузить файл
1,9 мб
Приобретая товар в Пищевые технологии вы получаете:
- Помощь профессионала при выборе
- Официальную гарантию
- Возможность качественной установки и сервиса
Похожие товары