+7 (495) 22-77-350

Заказать звонок

Задать вопрос

Ваш город

Москва

Ваш город Москва ?

Да, все верно Выбрать другой

moscow@zavod-pt.ru

140004, Московская область, г. Люберцы, ул. Электрификации, д. 26В

Ваш город

Москва

Ваш город Москва ?

Да, все верно Выбрать другой

+7 (988) 359-07-87

Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0

Москва +7 (988) 359-07-87 (многоканальный)

Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0

Контактная информация

140004, Московская область, г. Люберцы, ул. Электрификации, д. 26В

moscow@zavod-pt.ru

Профессиональные планетарные миксеры

В чем особенности планетарных миксеров?
Планетарные миксеры отличаются от другого кухонного оборудования для смешивания ингредиентов особым принципом вращения рабочего инструмента. Это стационарный прибор с собственной чашей, в которую погружается выбранная насадка. Особенность вращения – насадка движется не только вокруг своей оси. Также она перемещается по окружности чаши, как планета двигается вокруг солнца – именно поэтому миксер получил такое название.

Промышленный планетарный миксер – мощный инструмент, с помощью которого можно замешивать тесто, взбивать белки, готовить кремы, соусы и другие блюда. Система планетарного перемешивания по всему объему чаши обеспечивает идеально равномерную консистенцию готовой смеси.

Чем отличается профессиональный миксер от бытового?
Профессиональные миксеры планетарного типа рассчитаны на постоянное использование на кухни кафе или ресторана. От бытовых моделей они отличаются сразу по нескольким важным параметрам:
Увеличенная мощность электромотора. Это позволяет использовать миксер для работы с более вязкими продуктами, а также использовать, например, для колки льда при приготовлении коктейлей.
Высокая скорость работы. Для перемешивания компонентов в однородную массу требуется всего несколько секунд.
Большое количество насадок. Такие миксеры снабжаются различными дополнительными приспособлениями для более эффективного выполнения кулинарных операций.
Универсальность. Промышленные миксеры могут использоваться в ресторанах и кафе, пекарнях, кондитерских и не только. С их помощью можно быстро решать разнообразные задачи.
Высокая износостойкость. Профессиональные планетарные миксеры изготавливаются из коррозионностойких материалов, что обеспечивает им продолжительную безотказную эксплуатацию.
Цена профессиональных моделей несколько выше, чем у бытовых – это обусловлено расширенными возможностями использования. Все вложения в покупку кухонного оборудования будут оправданы: производственный миксер будет работать долго и безотказно.

При выборе стоит обратить внимание на размеры чаши, количество насадок, мощность электродвигателя, уровень шума во время работы и другие важные параметры. Наши консультанты помогут подобрать кухонное оборудование с оптимально подходящими параметрами.