НОЖИ И АКСЕССУАРЫ

Профессиональные поварские ножи — инструмент для нарезки продуктов. Хороший нож облегчает процесс приготовления. Поэтому выбор такого инструмента должен быть внимательным. При этом важно точно определить вариант товара, чтобы нарезать те или иные продукты было более удобно.

У нас вы можете купить кухонные ножи и аксессуары для кафе, ресторанов и столовых:

На профессиональной кухне используют разные виды ножей. Каждый тип ножа имеет свои особенности и предназначен для выполнения определенных функций: нарезка, разделка, обвалка, чистка или декоративная резка. Это позволяет поварам работать эффективно и комфортно.

Представляем широкий ассортимент производственных ножей для заведений общепита.
Кухонные поварские ножи
: универсальные шеф-ножи с широким лезвием.
Ножи разделочные и обвалочные
: узкие лезвия этих ножей предназначены для работы с мясом, включая разделку, обвалку и чистку.
Ножи для чистки
: специальные ножи для рыбы, овощей, а также универсальные овощечистки.
Ножи для пиццы
: остро заточенные роликовые ножи для легкого нарезания пиццы.
Ножи для нарезки
: идеальны для нарезки ломтиками рыбы, овощей, сыра, хлеба и других продуктов.
Ножи для рубки
: ножи-топорики для рубки мяса и костей.
Японские ножи
: высококачественные японские ножи с односторонней заточкой нарезания суши и сашими.
Филейные ножи
: гибкие ножи для тонкой нарезки филе рыбы и мяса.
Кухонные ножницы
: универсальные ножницы для различных кулинарных задач.

В дополнение к ножам, мы предлагаем различные аксессуары, которые помогут вам поддерживать инструменты в идеальном состоянии:
Мусаты
: для правки и поддержания остроты лезвий.
Магнитные держатели
: для удобного хранения ножей.
Точильные камни
: для заточки лезвий.
Ножеточки
:для восстановления остроты лезвий ножей