Код товара:
н0000194460
Артикул:
JBZK-150 (2 шнек)
Технические характеристики
|
Производитель
|
HMR |
|
Страна
|
Китай |
|
Габариты (ДхШхВ), мм
|
1200х1200х1400 |
|
Гарантийный срок
|
6 мес. |
|
Код ТН ВЭД
|
8438500000 |
|
Код товара
|
н0000194460 |
|
Масса без упаковки, кг
|
450 |
Перемешивание компонентов в вакуумной среде полностью освобождает фарш от воздуха, обеспечивая ему плотную, равномерную текстуру без пузырьков и полостей.
Вакуум препятствует размножению бактерий, фарш сохраняет натуральный цвет, увеличиваются сроки годности готовых продуктов.
Произведенные из такого фарша колбасы сосиски и полуфабрикаты имеют на срезе красивую равномерную структуру, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков.
Особенности модели:
количество шнеков – 2. Шнек установлен на подшипниках, что повышает надежность работы и продлевает срок службы оборудования;
наличие реверса – шнек может вращаться в одну и другую сторону;
вращение шнека – через цепную передачу при помощи мотор-редуктора;
подъем/опускание вакуумной крышки – посредством пневмоцилиндров. Крышка с герметизирующими прокладками надежно перекрывает доступ воздуха в процессе смешивания;
выгрузка готового продукта – автоматическая, через люки в торцевой части мешалки;
закругленная форма дежи упрощает мойку и санитарно-гигиеническую обработку.
Технические характеристики:
Производительность (кг/ед) 120
Объем бункера (л) 150
Мощность (кВт) 2.95
Скорость смешивания (r/min) 56
Уровень вакуумизации (МПа) 0 — 0.085
Напряжение (В) 380
Размер (мм) 1400*1100*1300
Вакуум препятствует размножению бактерий, фарш сохраняет натуральный цвет, увеличиваются сроки годности готовых продуктов.
Произведенные из такого фарша колбасы сосиски и полуфабрикаты имеют на срезе красивую равномерную структуру, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков.
Особенности модели:
количество шнеков – 2. Шнек установлен на подшипниках, что повышает надежность работы и продлевает срок службы оборудования;
наличие реверса – шнек может вращаться в одну и другую сторону;
вращение шнека – через цепную передачу при помощи мотор-редуктора;
подъем/опускание вакуумной крышки – посредством пневмоцилиндров. Крышка с герметизирующими прокладками надежно перекрывает доступ воздуха в процессе смешивания;
выгрузка готового продукта – автоматическая, через люки в торцевой части мешалки;
закругленная форма дежи упрощает мойку и санитарно-гигиеническую обработку.
Технические характеристики:
Производительность (кг/ед) 120
Объем бункера (л) 150
Мощность (кВт) 2.95
Скорость смешивания (r/min) 56
Уровень вакуумизации (МПа) 0 — 0.085
Напряжение (В) 380
Размер (мм) 1400*1100*1300
Приобретая товар в Пищевые технологии вы получаете:
- Помощь профессионала при выборе
- Официальную гарантию
- Возможность качественной установки и сервиса
Похожие товары
