Печь конвекционная UNOX XEFR-04EU-ELDV

Код товара: н0000237252
Артикул: XEFR-04EU-ELDV
Технические характеристики
Производитель
UNOX
Страна
Италия
Код товара
н0000237252
Электрическая конвекционная печь UNOX XEFR-04EU-ELDV предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла.
Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии LED, позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпечки особых изделий. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Модель не имеет дренажного отверстия и слива.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

3 режима работы:

Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
Предварительный нагрев до 260 °C

Технологии:
AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
2 скорости вращения вентиляторов
DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
STEAM.Plus -

Приобретая товар в Пищевые технологии вы получаете:

  • Помощь профессионала при выборе
  • Официальную гарантию
  • Возможность качественной установки и сервиса

Похожие товары
Под заказ
Италия
Код: н0000237256
145 931 руб.
Варианты цен
145 931 руб.
Под заказ
Италия
Код: н0000160504
96 357 руб.
Варианты цен
96 357 руб.
Под заказ
Китай
Код: н0000218179
40 200 руб.
Варианты цен
40 200 руб.
Под заказ
Италия
Код: н0000246207
119 037 руб.
Варианты цен
119 037 руб.
Под заказ
Россия
Код: н0000105072
134 601 руб.
Варианты цен
134 601 руб.