Код товара:
н0000194557
Артикул:
ZS40
Технические характеристики
|
Производитель
|
HMR |
|
Страна
|
Китай |
|
Габариты (ДхШхВ), мм
|
1250х950х1800 |
|
Гарантийный срок
|
6 мес. |
|
Код ТН ВЭД
|
8438500000 |
|
Код товара
|
н0000194557 |
|
Масса без упаковки, кг
|
460 |
Инъектор ZS40 представляет собой современное оборудование, отвечающее всем нормам качества и безопасности ЕС и РФ.
Корпус и все соприкасающиеся с продуктами и рассолом детали выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Давление впрыска – регулируемое.
Имеется стабилизатор давления, выравнивающий перепады давления в процессе впрыска.
Посол производится через независимо перемещаемые в вертикальной плоскости иглы.
Для того, чтобы безопасно инъектировать мясо с костями, установлена специальная система самозащиты игл.
При встрече с твердой поверхностью игла, во избежание порчи, приподнимается, осуществляя впрыск в мышечную область.
Другие особенности конструкции:
Рассол подводится к регистру, где и поддерживается давление рассола.
Клапаны впрыска установлены на группу игл.
Для транспортировки рассола используется надежный насос.
Максимально точное позиционирование сырья осуществляется с помощью конвейера большой точности.
В инъекторе установлен четырехступенчатый фильтр очистки. Он надежно фильтрует рассол, защищая от засорения насос и иглы.
Панель управления вынесена в отдельный блок, что обеспечивает максимальное удобство управления и защиту от влаги.
Мощность (кВт) - 5,5
Напряжение (В) 380
Расчетная производительность (тонн/час) - 1,5
Количество игл - 40
Ход иголки (мм) - 150
Ширина инъекции (мм) - 285
Скорость инъекции (раз/мин) - 48/32
Диаметр иглы - 2,3 или 4
Габариты (мм) - 1250х950х1800
Вес (кг) - 460
Корпус и все соприкасающиеся с продуктами и рассолом детали выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Давление впрыска – регулируемое.
Имеется стабилизатор давления, выравнивающий перепады давления в процессе впрыска.
Посол производится через независимо перемещаемые в вертикальной плоскости иглы.
Для того, чтобы безопасно инъектировать мясо с костями, установлена специальная система самозащиты игл.
При встрече с твердой поверхностью игла, во избежание порчи, приподнимается, осуществляя впрыск в мышечную область.
Другие особенности конструкции:
Рассол подводится к регистру, где и поддерживается давление рассола.
Клапаны впрыска установлены на группу игл.
Для транспортировки рассола используется надежный насос.
Максимально точное позиционирование сырья осуществляется с помощью конвейера большой точности.
В инъекторе установлен четырехступенчатый фильтр очистки. Он надежно фильтрует рассол, защищая от засорения насос и иглы.
Панель управления вынесена в отдельный блок, что обеспечивает максимальное удобство управления и защиту от влаги.
Мощность (кВт) - 5,5
Напряжение (В) 380
Расчетная производительность (тонн/час) - 1,5
Количество игл - 40
Ход иголки (мм) - 150
Ширина инъекции (мм) - 285
Скорость инъекции (раз/мин) - 48/32
Диаметр иглы - 2,3 или 4
Габариты (мм) - 1250х950х1800
Вес (кг) - 460
Приобретая товар в Пищевые технологии вы получаете:
- Помощь профессионала при выборе
- Официальную гарантию
- Возможность качественной установки и сервиса
Похожие товары
