Печь конвекционная FINES HTB-5 (980х840х750мм; 12,1кВт; 380В; 156кг; 5листов 600х400мм)

Технические характеристики

Производитель:	FINES
Страна:	Словения
Артикул:	HTB-5
Габариты (ДхШхВ), мм:	980х840х750
Напряжение/частота:	380 В
Мощность, кВт:	12.1
Код товара:	н0000201575

Печь конвекционная FINES HTB-5 (980х840х750мм; 12,1кВт; 380В; 156кг; 5листов 600х400мм)

Флагманская модель линейки конвекционных печей FINES. Основное преимущество перед младшими моделями: наличие бойлерного парогенератора, автоматическая мойка камеры, многофункциональное поворотное колесо на панели управления (джойстик), интелектуальная система управления.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Вместимость: 5 листов 600x400
расстояние между листами: 90 мм
Габариты: Ш=980, Г=840, В=750 мм
Потребляемая мощность пароген.: 3,9 кВт
Общая потребляемая мощность: 12,1 кВт
Электропитание: 3Ф~/400 В/ 50 Гц
Температура нагрева: макс 260 °C
Подвод воды: внешняя резьба ¾”
Отвод воды/пара: 50/100 мм
Масса: 156 кг


ОПИСАНИЕ:
- 7” емкостный сенсорный ЖК дисплей;
- Ручное или программное управление;
- 99 программ с 6 шагами выпечки;
- 8 независимых параметров в каждом шаге:
темп. посадки, темп. выпечки, способ
увлажнения, интенсивность увлажнения, время
выпечки, скорость вентилятора, положение
заслонки дымохода и проветривание;
- Выбор программ по пиктограммам;
- Двойная система увлажнения DSC:
- инжекторное увлажнение,
- увлажнение внешним парогенератором;
- Ручная или автоматическая подача пара;
- Остановка вентилятора при увлажнении;
- 10 скоростей вращения вентилятора;
- Реверсивное вращение вентилятора;
- Электромагн. тормоз вентилятора;
- Ручное продление времени выпечки;
- Программируемая заслонка дымохода;
- Проветривание камеры;
- Таймер отложенного запуска печи;
- Автоматический нагрев на Т° посадки;
- Автоматическое охлаждение камеры;
- ПИД-регуляция нагревателей;
- Функция автоматической очистки камеры;
- USB порт;
- Подключение к сети Ethernet;
ЖК освещение камеры.