Печь-коптильня RoboLabs Big SMAK

Код товара: н0000134307
Артикул: 50517
Технические характеристики
Производитель
RoboLabs
Страна
Россия
Входное напряжение, В
220
Габариты без упаковки (ДхШхВ), мм
540x570x1250
Гарантийный срок
12 мес.
Код товара
н0000134307
Масса без упаковки, кг
75
Масса в упаковке, кг
78
Номинальная мощность, кВт
1.6
  Электромеханическое управление. Печь-коптильня предназначена для горячего копчения. Температурный режим 50-200С. Таймер (до 12 часов). Загрузка камеры: 36 кг. В комплект коптильни входят: 5 решёток 430х430мм, 4 поворотных колеса, контейнер для щепы и жиросборник. Шаг между решётками 150мм. Полностью из нержавеющей стали.

Печь-коптильня (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 430х430мм. Вместимость 36кг. мяса. Решетки устанавливаются на расстоянии 150мм. друг от друга по высоте. Печь-коптильня предназначена для горячего копчения ребрышек, грудинки, свинины, птицы, овощей, семги, сыра и пр. Возможно использование для приготовления. Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя. Съемные решетки и противни моются в посудомоечной машине. Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали. Процесс копчения очень прост: закладывается небольш
Загрузить документы и файлы

Приобретая товар в Пищевые технологии вы получаете:

  • Помощь профессионала при выборе
  • Официальную гарантию
  • Возможность качественной установки и сервиса